집중력·학습력·기억력과 헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인의 역할｜뇌혈류·활성산소·염증반응 > 두드러기 칼럼

집중력과 학습력·기억력에는 필요한 뇌 영역으로 혈액과 산소를 공급하는 뇌혈류, 정보처리 과정, 활성산소와 산화스트레스, 신경염증과 혈액뇌장벽이 함께 작용합니다. 헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인은 이 과정에서 혈관반응과 뇌혈류, 반응시간과 항산화 환경, 신경염증과 혈액뇌장벽에 각각 작용합니다.[1-10]

공부나 업무를 오래 한다고 무조건 집중력이 좋아지는 것은 아니죠? 같은 시간 책상에 앉아 있어도 어떤 날은 머리가 잘 돌아가고, 어떤 날은 같은 문장을 몇 번씩 읽어도 머리에 들어오지 않습니다.

그렇다면 집중력과 학습력·기억력은 뇌에서 어떤 과정을 거쳐 만들어지는 것일까요?

1. 집중할 때 왜 뇌혈류가 중요할까?

공부하거나 문제를 풀고 복잡한 업무를 처리할 때 특정 뇌 영역의 신경세포 활동이 증가합니다.

신경세포가 더 많은 에너지를 사용하면 해당 부위로 혈액이 증가하면서 산소와 포도당이 공급됩니다. 이러한 과정을 신경혈관결합(neurovascular coupling)이라고 합니다.[1,2]

혈관 내피에서는 내피 산화질소 합성효소(endothelial nitric oxide synthase, eNOS)를 통해 산화질소(nitric oxide, NO)가 만들어지고, 산화질소는 혈관 이완과 혈류 조절에 작용합니다.

특히 전두엽은 주의력과 작업기억, 판단, 정보처리와 실행기능에 중요한 영역입니다.

집중과 사고 → 신경세포 활동 증가 → 뇌혈류 증가 → 산소·포도당 공급 → 정보처리로 연결됩니다.

2. 집중력과 기억력은 왜 함께 봐야 할까?

기억을 만들려면 먼저 정보에 집중해야 합니다.

집중 → 정보 입력 → 정보 처리 → 기억 저장 → 기억 회상의 순서로 이어지기 때문입니다.

집중력이 떨어지면 같은 문장을 반복해서 읽거나 방금 읽은 내용이 머리에 잘 남지 않는 느낌을 받을 수 있습니다.

그래서 학습과 인지기능에서는 단순한 기억력뿐 아니라 주의력, 반응시간, 정보처리속도, 작업기억과 실행기능을 함께 봐야 합니다.

18~30세 건강한 젊은 성인을 대상으로 한 시험에서는 플라바논이 풍부한 감귤 음료를 섭취한 뒤 전두엽 일부의 뇌혈류가 증가하고 숫자-기호 치환검사 수행도도 개선됐습니다.[3]

시험 음료에는 헤스페리딘이 주요 플라바논으로 포함돼 있었습니다.

또 다른 인체시험에서도 플라바논이 풍부한 오렌지주스 섭취 후 실행기능과 정신운동 속도, 주관적인 각성도가 개선됐습니다.[4]

3. 활성산소와 염증반응도 집중력과 연결될까?

뇌는 많은 산소와 에너지를 사용하는 기관이기 때문에 활성산소도 지속적으로 만들어집니다.

활성산소와 항산화 방어의 균형이 깨지면 산화스트레스가 증가하고 미토콘드리아와 신경세포 기능, 염증반응에도 영향을 줄 수 있습니다.

11~14세 아동·청소년 연구에서는 C반응성 단백질(CRP)이 높을수록 억제기능과 인지적 전환 같은 실행기능이 낮은 방향의 연관성이 나타났습니다.[5]

사람 대상 무작위시험을 종합한 메타분석에서는 폴리페놀 섭취 후 인터루킨-6(IL-6)가 감소하고 실행기능과 언어기억이 개선된 결과도 보고됐습니다.[6]

따라서 집중해서 정보를 처리하는 뇌에서는 혈류와 산소 공급뿐 아니라 활성산소·산화스트레스와 염증반응을 안정적으로 유지하는 환경도 중요합니다.

4. 헤스페리딘은 집중력과 어떻게 연결될까?

헤스페리딘은 감귤류에 풍부한 플라바논입니다.

젊은 성인을 대상으로 한 감귤 플라바논 인체시험에서는 헤스페리딘을 주요 성분으로 포함한 음료 섭취 후 전두엽 일부의 뇌혈류와 정보처리 관련 검사 수행이 함께 개선됐습니다.[3]

건강한 중년 남성을 대상으로 한 시험에서도 플라바논이 풍부한 오렌지주스 섭취 후 실행기능과 정신운동 속도가 개선됐습니다.[4]

이 연구들은 순수 헤스페리딘 단독시험이 아니라 헤스페리딘을 주요 플라바논으로 포함한 감귤 음료를 사용했습니다.

헤스페리딘은 혈관 내피 → 산화질소 → 혈관반응 → 뇌혈류 → 정보처리로 이어지는 흐름에 작용합니다.[3,4]

5. 퀘르세틴은 집중력과 기억력에 어떻게 연결될까?

퀘르세틴은 양파와 사과 등에 들어 있는 플라보놀입니다.

60~75세 건강한 성인 80명이 퀘르세틴 배당체 110mg을 40주 동안 섭취한 인체시험에서는 인지검사의 반응시간이 개선됐습니다.[7]

또 60~79세 성인 70명이 퀘르세틴이 풍부한 양파를 24주 동안 섭취한 시험에서는 간이정신상태검사(MMSE) 점수가 개선됐습니다.[8]

퀘르세틴은 반응시간과 인지기능에 작용하고, 활성산소·산화스트레스와 혈액뇌장벽 같은 신경세포 환경에도 작용합니다.[7,8]

6. 올레유로페인은 집중력과 기억력에 어떻게 연결될까?

올레유로페인은 올리브잎과 올리브 열매에 존재하는 폴리페놀입니다.

미세아교세포 연구에서는 올레유로페인이 활성산소 생성과 염증성 신호를 낮췄습니다.[9]

또 동물연구에서는 산화스트레스와 미토젠 활성화 단백질 인산화효소(MAPK) 활성을 낮추고, 혈액뇌장벽을 구성하는 오클루딘과 폐쇄소대-1(ZO-1)을 보호했습니다.[10]

이 연구들은 사람 대상 인체시험이 아니라 세포·동물연구입니다.

올레유로페인은 활성산소와 신경염증, 혈액뇌장벽을 안정적으로 유지하는 뇌 환경에 작용합니다.[9,10]

7. 헤스페리딘 퀘르세틴 올레유로페인 세 성분을 함께 보면

집중력과 학습력은 단순히 뇌를 각성시키는 것만으로 설명할 수 없습니다.

필요한 뇌 영역으로 혈액과 산소가 공급되고, 신경세포가 정보를 처리하는 동안 활성산소와 산화스트레스가 과도하게 증가하지 않으며, 신경염증과 혈액뇌장벽도 안정적으로 유지돼야 합니다.

헤스페리딘은 혈관 내피와 산화질소·뇌혈류에 작용합니다.

퀘르세틴은 반응시간과 인지기능, 활성산소와 혈액뇌장벽에 작용합니다.

올레유로페인은 활성산소와 신경염증, 혈액뇌장벽에 작용합니다.[3,4,7-10]

세 성분을 함께 보면 혈관반응 → 뇌혈류·산소 공급 → 활성산소·산화스트레스 → 신경염증 → 혈액뇌장벽 → 정보처리·기억력·집중력으로 이어지는 여러 과정에 각각 작용합니다.

정리하자면

집중해서 공부하거나 업무를 처리하려면 신경세포가 활발하게 움직이고 필요한 뇌 영역으로 충분한 혈액과 산소가 공급돼야 합니다.

집중한 정보가 제대로 처리되고 기억으로 저장되기 위해서는 주의력과 처리속도, 작업기억과 실행기능이 함께 작동해야 합니다.

동시에 많은 에너지를 사용하는 뇌에서는 활성산소와 산화스트레스, 신경염증과 혈액뇌장벽을 안정적으로 유지하는 환경도 중요합니다.

헤스페리딘은 혈관 내피와 산화질소·뇌혈류에 작용하고, 퀘르세틴은 반응시간과 인지기능·활성산소·혈액뇌장벽에 작용합니다.

올레유로페인은 활성산소와 신경염증·혈액뇌장벽에 작용합니다.[3,4,7-10]

세 성분을 함께 보면 뇌혈류와 산소 공급부터 정보처리, 활성산소와 염증반응, 혈액뇌장벽까지 집중력·학습력·기억력을 뒷받침하는 여러 뇌 환경에 각각 작용합니다.

FAQ

Q. 집중력과 뇌혈류는 어떤 관계가 있나요?

집중하거나 문제를 풀 때 활성화된 뇌 영역에서는 산소와 포도당 요구량이 증가하고, 이에 맞춰 해당 부위의 뇌혈류도 증가합니다. 이러한 과정을 신경혈관결합이라고 합니다.[1,2]

Q. 집중력이 떨어지면 기억력도 떨어질 수 있나요?

새로운 내용을 기억하려면 먼저 정보에 충분히 집중해야 합니다. 집중한 정보가 입력되고 처리된 뒤 기억으로 저장되기 때문에 집중력은 기억 형성의 첫 단계라고 볼 수 있습니다.

Q. 활성산소와 염증반응도 집중력과 관련이 있나요?

뇌는 에너지와 산소 사용량이 많은 기관이기 때문에 활성산소가 지속적으로 발생합니다. 활성산소와 항산화 방어의 균형이 깨지면 신경세포와 미토콘드리아 기능에 영향을 줄 수 있고, 염증반응 역시 실행기능과 인지기능에 연결됩니다.[5,6]

Q. 헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인은 집중력·학습력·기억력에서 어떻게 작용하나요?

헤스페리딘은 혈관 내피와 산화질소·뇌혈류에 작용하고, 퀘르세틴은 반응시간과 인지기능·활성산소·혈액뇌장벽에 작용합니다.

올레유로페인은 활성산소와 신경염증·혈액뇌장벽에 작용합니다.[3,4,7-10]

Q. 세 성분을 함께 보는 이유는 무엇인가요?

집중력과 학습력·기억력이 한 가지 기전으로 결정되지 않기 때문입니다.

뇌혈류와 산소 공급, 정보처리속도, 활성산소와 산화스트레스, 신경염증과 혈액뇌장벽이 서로 연결됩니다.

헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인은 이 과정의 서로 다른 지점에 각각 작용하기 때문에 세 성분을 함께 보면 집중력·학습력·기억력을 뒷받침하는 뇌 환경을 넓게 볼 수 있습니다.[3,4,7-10]

헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인 3중 조합 제품, 티시랩 반해

https://smartstore.naver.com/tsylab/products/13274186373

<관련 논문>

[1] Brassard P, et al.

Human cerebrovascular function in health and disease: insights from integrative approaches.

Journal of Cerebral Blood Flow & Metabolism. 2018.

신경 활동에 따른 뇌혈류 조절과 신경혈관결합을 정리한 논문입니다.

[2] Zhou X, et al.

Neuromodulation of Cerebral Blood Flow: A Physiological Mechanism and Methodological Review of Neurovascular Coupling.

2025.

신경세포 활동과 국소 뇌혈류, 혈관 내피와 산화질소의 역할을 정리한 리뷰입니다.

[3] Lamport DJ, et al.

The effects of flavanone-rich citrus juice on cognitive function and cerebral blood flow: an acute, randomised, placebo-controlled cross-over trial in healthy, young adults. British Journal of Nutrition. 2016;116:2160-2168.

DOI: 10.1017/S000711451600430X

18~30세 젊은 성인에서 플라바논이 풍부한 감귤 음료 섭취 후 전두엽 일부의 뇌혈류가 증가하고 숫자-기호 치환검사 수행이 개선됐습니다.

[4] Alharbi MH, et al.

Flavonoid-rich orange juice is associated with acute improvements in cognitive function in healthy middle-aged males.

European Journal of Nutrition. 2016;55:2021-2029. DOI: 10.1007/s00394-015-1016-9

플라바논이 풍부한 오렌지주스 섭취 후 실행기능, 정신운동 속도와 주관적 각성도가 개선됐습니다.

[5] Cullen AE, et al.

The relationship between salivary C-reactive protein and cognitive function in children aged 11-14 years: Does psychopathology have a moderating effect? Brain, Behavior, and Immunity. 2017;66:221-229.

11~14세 아동·청소년에서 C반응성 단백질과 실행기능의 연관성을 확인한 연구입니다.

[6] Mekhora C, Lamport DJ, Spencer JPE.

Effect of polyphenols on inflammation related to cognitive function: a systematic review and meta-analysis of human randomized controlled trials.

2024.

사람 대상 무작위시험을 분석한 메타분석으로 폴리페놀 섭취 후 인터루킨-6 감소와 실행기능·언어기억 변화가 확인됐습니다.

[7] Nakamura Y, et al.

Effect of quercetin glycosides on cognitive functions and cerebral blood flow: a randomized, double-blind, and placebo-controlled study.

European Review for Medical and Pharmacological Sciences. 2022;26:8700-8712. DOI: 10.26355/eurrev_202212_30541

건강한 성인 80명이 퀘르세틴 배당체 110mg을 40주간 섭취한 뒤 인지검사에서 반응시간이 개선됐습니다.

[8] Nishihira J, et al.

The effect of 24-week continuous intake of quercetin-rich onion on age-related cognitive decline in healthy elderly people: a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 2021;69:203-215. DOI: 10.3164/jcbn.21-17

퀘르세틴이 풍부한 양파를 24주간 섭취한 뒤 인지기능 변화를 확인한 인체시험입니다.

[9] Park J, et al.

Anti-inflammatory effect of oleuropein on microglia through regulation of Drp1-dependent mitochondrial fission.

Journal of Neuroimmunology. 2017.

미세아교세포에서 올레유로페인이 활성산소와 염증반응을 낮추는 방향으로 작용했습니다.

[10] Shi J, et al.

Oleuropein protects intracerebral hemorrhage-induced disruption of blood-brain barrier through alleviation of oxidative stress.

Pharmacological Reports. 2017;69:1206-1212. DOI: 10.1016/j.pharep.2017.05.004

동물연구에서 올레유로페인이 산화스트레스와 MAPK 신호를 낮추고 혈액뇌장벽 구조 단백질을 보호했습니다.

※ 본 글은 집중력·학습력·기억력과 관련된 뇌혈류·정보처리·활성산소·신경염증·혈액뇌장벽 및 헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인의 관련 논문을 설명하기 위한 정보성 콘텐츠입니다.